Početna <<< Nazad 
DETALJI O KOMPANIJI

3. MART
  Prezentacija kompanije
  E-mail
  Pošaljite link
  Business card (vCard)


Broj prikazivanja: 6793


Sa nama od:  26.08.2011

Preduzeća se svojom delatnošću bavi otkupom preradom i izvozom šumskih plodova lekobilja, kao i izvozom svežeg voća PEČURKE - šumske LEKOVITO BILJE SVEŽA MALINA, PLOD ŠIPURKA VRGANJ - Boletus Otkupljuje se u svežem stanju. Preradom se pakuje po klasiranju kao svež i izvozi u istom obliku na tržište Italije, dok se čišćenjem i sečenjem na polutke isporučuje na tržište Austrije i Nemačke. U drugom varietetu pečurka se sveža čisti, duboko zamrzava i nakon toga pakuje u kartonske kutije i takva izvozi egalizovana po klasama. Druga klasa se po čišćenju od zemlje i stranih primesa električnom secilicom reže i slaganjem na lese indudtriski suši. Tako osušena i klasifikovana pakuje se u kartonske kutije i izvozi na ino-tržište. Deo količina (isključivo sitne kalibraže) se po čišćenju blanšira - kuva i konzervira u pulpe - burad koje se u daljoj preradi pozicioniraju i izvoze u grosnom pakovanju. Preduzeće otkupluje i seoski sušeni "vrganj" koji se naknadnom preradom pozicionira pakuje i izvozi. LISIČARKA - Cantharellus cibarius Otkupljuje se u svežem stanju. Čišćenjem i doradom se pakuje u pakovanja (od 200 gr, 500gr i 1000 gr) i otpremaja većinom kao takva u izvoz. Drugi varietet je blanširanje - kuvanje koji se kao i „vrganj“ u pulpama grosnog pakovanja izvozi. U ređim slučajevima se industriski suši klasificira, pakuje i izvozi u kartonskoj ambalaži. POPOVAČA - Amanita caesarea Poznata u narodu još kao jajčara, ilinjača, blagva se otkupljuje i pakuje za otpremu isključivo u svežem stanju. Ova pečurka je jako kalorična i koristi se kao salatni dezert mada i termičkom obradom (prodinstovavanjem) može da se pripremi kao specijalitet cenjenih trpeza. RUJNICA - Lactarius Po otkupu se blanšira - kuva i pulpira i kao takva prekalibrirana po veličini izvozi u grosnom pakovanju. U daljoj konzerviranoj pripremi mešanjem sa povrćem i prelivima konzumira se kao majonezni preliv. OSTALE VRSTE PEČURAKA Ostale vrste pečuraka dalje pomenute se u manjoj količini otkupljuju i izvoze kao: Smrčak, Crna truba, Ježika, Bukovača, Vilino kolo i dr. Smrčak je jako kvalitetna pečurka koja se isporučuje u svežem i suvom stanju. Kuvanjem ili dinstanjem sa dodatkom mlečnih prerađevina je takođe specijalitet pogotovo na Švajcarskim trpezama. KLEKA - Communis juniperus Otkupljuje se kao plod-bobica koji se trijerisanjem i kalibriranjem pakuje u PVC vreće i izvozi na tržišta EU. Ovaj plod se u tehnološkim procesima koristi većim delom za ekstrakciju eteričnog ulja a koje se koristi u farmakologiji, hemiskim industrijama za kreme i parfeme kao i mašinskoj industriji za oplemenjivanje sintetičkih ulja. Sušena bobica kleke se cikliranjem (mlevenjem) koristi u mesnoj industriji kao aditiv u suho - mesnatim proizvodima, dalje se sitnim pakovanjima kupuje u trgovini a domaćinstva je kupuju za dodatke kuvanih jela (kupusa ili sarme i dr.) Komina (nus ostatak) po ekstrakciji ulja se koristi kao supstrat u etilizaciji Engleskog pića Džin. Kompleksna pakovanja. SVEŽE VOĆE Sveža malina (Lamponi) - sitno pakovanje 250 g. Plod šipurka (Rosa canina) se otkupljuje u 80%-om stanju zrelosti, duboko zamrzava, selektira i izvozi takođe na tržište EU. U procesu industriske prerade koristi se za džemove visokodegustivne, izdvajanjem „C“ vitamina, kao i praškastih napitaka poput cedevite, ili filter kesica za čajeve. LEKOVITO BILJE Od lekovitog bilja preduzeće otkupljuje suvu herbu Kantariona (hiperikum perpforatum), suvi koren Lincure (Genitina Luthea). Isto se bilje po izvršenom odabiru i pakovanju plasira na tržište EU. Sirovinski lekovito bilje u svojstvu sirovine služi za ekstrakciju eteričnih ulja, a u većem procentu kao čajni materijal bilo kao pulvisi, filter kesice ili rinfuzno - mešani čajevi. Preradno - proizvodni objekat se nalazi u Ulici Milinka Kušića broj 106 sa površinom od 1483 m2. U proizvodnom objektu su instalirane rashladne komore zapremina 220m3 sušara kalibrator secilica blanširni kazani i prateća inventarska oprema (radni stolovi, viljuškari, transportna kolica i druga priručna pomagala) Preduzeće je organizovano kao DOO (porodična firma). Preduzeće je procesu dobijanja sertifikata kontrolisanog kvaliteta HACCP i ISO 9001. Doprema proizvoda se vrši na terenima Biosvernog područja Golije područja planine Javor Zlatar Kopaonik Tara dela severne Crne Gore Plasman roba isključivo se obavlja u zemljama EU (Italije, Nemačke, Austrije, Poljske i Francuske). Transport roba se vrši frigoriufernim kamionima (EU standard - sa kontrolisanim režimom temperature). Ambalaža: Drvene korpice - privremeno uvežene po narudžbi kupca. Kartonska ambalaža kao ekološka (petoslojna lepenka) Sakupljači - dobavljači su edukovani ljudi sa seminarskim kursom uvedeni u izbor sakupljanja, kvalitet i vrstu.  
KONTAKT PODACI
 
Adresa:    Ivanjica 32250, Venijamina Marinkovića 41
Grad:    
Oblast:    
Država:    Srbija
 
Tel.1:     032-661-157 032-662-701
Tel.2:    
Fax:    
Mob.:    
 
Kontakt:    
E-mail:   trecimart@neobee.net
Websajt:   http://www.3mart.co.rs
PROIZVODI / USLUGE
Trenutno nema definisanih proizvoda / usluga za ovu kompaniju







 
Uslovi korišćenja | Pravna pouka | Kontaktirajte nas
© 2007 - 2012 marketingsrbija.com